薪资:
¥5000-6000元/月
福利:
要求:
大专 | 5年 | 英语 | 25岁到45岁
地址:
南平市-武夷山市(南平市武夷山市度假区大王峰南路106号)导航
人数:
招聘1人
公司简介
武夷山嘉元千禧度假酒店由福建祥兴集团旗下子公司全额投资兴建,由全球首屈一指的酒店管理和房地产集团—千禧国际酒店集团(LSE: MLC)管理,为武夷山酒店行业翘楚,代表了豪华与休闲的气质及高质量的贴心服务。酒店位于武夷山市大王峰南路106号,占地面积60多亩,总建筑面积近40,000平方米,总投资9.8亿人民币。酒店拥有近300间(套)客房,包括高级房、豪华房、至尊房、关爱房、豪华套房、至尊套房、千禧套房以及独栋别墅。酒店设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、中餐豪华包厢及无柱豪华宴会厅、多功能厅、会议室、健身房、儿童乐园 、室外奥运会标准规格游泳池等设施,满足宾客餐饮、会议、休闲娱乐等一站式全方位服务需求。
岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
岗位要求
1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
更新于:2019-03-07
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行业旅游
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性质民营、私营公司
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规模200~500人
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网址
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房务员
3000-5000元/月
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