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武夷山佰翔花园酒店有限公司

- 餐饮部

餐饮助理经理

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李女士
招聘经理最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥3500-5500元/月

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃

要求: 大专 | 3年 | 语言不限 | 25岁到40岁

地址: 南平市-武夷山市(福建省南平市武夷山市五九南路6-3号)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

武夷山佰翔花园酒店,国有企业,由元翔(武夷山)机场有限公司投资,厦门佰翔酒店集团委托管理,以四星级酒店标准而兴建。酒店拥有各式温馨典雅豪华客房137间,为您提供宾至如归的服务。中、西餐厅美食荟萃、异彩纷呈,让您尽享超值美食体验。棋牌室、茶、艺馆使您畅享人生,品茗间谈笑风生,悠然自得。宴会及会议设施汇聚人脉、蕴藉商机,与您携手共同谱写世界双世遗武夷山高品质酒店的新篇章。
徽派建筑风貌,绿树成荫的酒店中庭花园,草长莺飞,一派优美的山水田园风光。使您回归自然、感受人在旅途的那份悠然自得;感悟双世遗武夷山高品质的商务和度假之旅!
一、岗位职责:
1.负责部门采购计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。
2.了解和掌握下属各部门的情况,参与部门问题的分析和决策,完善部门各项制度和流程,并监督执行。
3.协助经理控制、监督部门营收、成本和费用,加强物资管理,提高经济效益,协助建立并督导实施成本、费用控制和各项制度。
4.完善部门工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象。
5.加强员工队伍的教育,制定培训计划,定期对员工进行各类服务技能、酒店意识和推销意识的培训,并做好记录及考核工作,提高员工素质,抓好服务质量。
6.督导完成餐厅日常经营工作,关注服务程序及服务质量,监督餐饮出品。
7.负责餐厅的清洁卫生,及时检查餐厅设备的运行情况,并做好餐厅安全和防火工作。
8.保持良好的客户关系,及时处理客人投诉。
9.严格遵守卫生管理制度,按照食品卫生法规定,制定个人、岗位、操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。
10.协助制定餐厅销售策略、推广及市场计划。
11.与其他部门保持紧密联系、沟通及协调。
12.负责餐厅员工的绩效评估。
13.部门经理休假/休息期间,负责餐饮部管理事务。
14.完成上级交办的其它任务。
二、岗位要求:
1、素质要求:具有良好的书写和沟通能力、有说服力,正确领悟和传达酒店精神
2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方,形象气质佳、沉稳,精力充沛
3、工作经验:具有3年以上餐饮经验,并至少有1年星级酒店助理经理(含)以上经历,具备管理经验者优先考虑。
其它:有很强的领导力、凝聚力和协调能力,富有敏锐的商业触觉和团队精神,精力高度充沛,能在压力下完成任务目标。熟练掌握餐厅管理程序、成本控制、帐目预算及分析。

公司地图

福建省南平市武夷山市五九南路6-3号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2017-11-27

武夷山佰翔花园酒店有限公司

武夷山佰翔花园酒店有限公司

武夷山佰翔花园酒店有限公司
  • 行业旅游
  • 性质国有企业
  • 规模50~200人
  • 网址
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