薪资:
¥3000-3500元/月
福利:
要求:
大专 | 4年 | 英语 | 25岁到45岁
地址:
南平市-武夷山市(南平市武夷山市度假区大王峰南路106号)导航
人数:
招聘1人
公司简介
武夷山嘉元千禧度假酒店由福建祥兴集团旗下子公司全额投资兴建,由全球首屈一指的酒店管理和房地产集团—千禧国际酒店集团(LSE: MLC)管理,为武夷山酒店行业翘楚,代表了豪华与休闲的气质及高质量的贴心服务。酒店位于武夷山市大王峰南路106号,占地面积60多亩,总建筑面积近40,000平方米,总投资9.8亿人民币。酒店拥有近300间(套)客房,包括高级房、豪华房、至尊房、关爱房、豪华套房、至尊套房、千禧套房以及独栋别墅。酒店设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、中餐豪华包厢及无柱豪华宴会厅、多功能厅、会议室、健身房、儿童乐园 、室外奥运会标准规格游泳池等设施,满足宾客餐饮、会议、休闲娱乐等一站式全方位服务需求。
岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
更新于:2018-11-06
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行业旅游
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性质民营、私营公司
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规模200~500人
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网址
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行李员
3000-3500元/月
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