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南平市朝阳餐饮管理有限公司福州分公司 - 南平朝阳大酒楼

酒楼领班

刷新于:2019-01-18

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薪资: ¥3千-4千

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 工作经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 福建省-南平市-延平区(玉屏桥下新朝阳大酒楼)查看公司地图

人数: 招聘3人

电话: 135***07 查看

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公司简介

成立时间:2005年12月28日
注册资本:5600万元
企业业绩:福州大学旗山校区一期生活区食堂和专家餐厅;福州大学至诚学院第八食堂;福州大学至诚学院第九食堂;福建中医药大学附属人民医院食堂;福建省发展和改革委员会食堂;福建经济学校第一食堂;漳州长泰县第一中学食堂和小卖部等等。
所获荣誉:福建省明厨亮灶师范单位、中国六常法样板点、6T实务管理体系达标企业等等。
岗位职责

1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;

4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;

5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。



任职资格

1、五官端正,身体健康,普通话标准;

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;

3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;

5、有一年以上餐饮工作经验。

朝阳餐饮

南平市朝阳餐饮管理有限公司福州分公司

公司经营酒楼、承包食堂。一家致力于高品质膳食服务的餐饮企业。
  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模200~500人
手机版m.597.com
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