[岗位职责：  1、上岗前检查自我仪容仪表，准时参加班前会，检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况，分配当日工作事项。
2、查看工作日志，是否有未完成的工作和上级的通知，并进行落实。
3、遵守酒店各项规章制度，服从领导的任务。
4、接到菜单应及时归口分单，配上相应的木夹，发现菜单上有特殊备注要及时与厨房沟通，并向传菜员交代。
5、根据不同性质的菜肴进行控制、调节出品的速度，估清的菜肴要及时通知楼面的点菜人员，临时取消的菜肴，须及时通知厨房停止菜肴的制作。对单上菜，与楼面做好沟通。
6、检查菜肴是否符合质量【五不取】温度不足不取，分量不足不取，原料不符不取，器皿破损不取，卖象不佳不取。如有菜肴质量的问题，及时询问厨师长，立即解决问题。
7、做好与楼面的联系，了解出菜的速度是否符合宾客的要求。
8、定期组织本部门员工的培训工作，并跟踪督导。以身作则带领部门员工做好相应的工作。
9、 负责管理和合理使用各种所辖的物品，清洗保洁，并按标准和规范完成每日备餐工作。
10、准时参加沟通会，反馈出品情况，发现问题及时纠正，做好工作登记。]

[公司福利：养老保险，医疗保险，失业保险，工伤保险，生育保险，提供住宿，工作餐，年终奖，全勤奖，工龄工资，节日礼金，生日礼金，结婚礼金，生育礼金，公费培训，带薪年假，公费旅游，8小时工作制]