工作经验：至少需要1年以上的相关工作经验，有相关资格证者优先
健康状况：身体健康，有合格的健康体检证明，有较强的卫生安全意识
技能与能力：熟练操作各种烘焙设备及工具，能独立完成各种烘焙产品的制作，有新品开发经验者优先，具备良好的沟通、学习能力及优秀的服务意识，有团队合作精神，热爱学习，热爱本职工作。
其他要求：服从管理及分配，遵守规章制度，有创新精神，有责任心，踏实勤奋。
此外，烘焙师的工作内容可能包括蛋糕胚制作、烘焙、面包制作、产品研发、培训员工、销量预测、控制损耗、降低门店成本、日常卫生管理等。